千葉県松戸市で25年間ラーメン店を営んだ店主が四川省の料理人から伝授された秘伝のレシピを基に、試行錯誤を繰り返してたどり着いた究極の餃子、それが「元祖 オクタン餃子」です。
秘伝のレシピはごめんなさい。お教えすることはできないのですがそれだけではない「元祖 オクタン餃子」の秘密をご紹介させていただきます。
「元祖 オクタン餃子」を口にされたお客様からは「本当においしい！野菜本来の味がすごくする」との感想を非常に多くいただきます。
誠にありがとうございます。その通りなのです。
「元祖 オクタン餃子」の味の秘密とこだわりがここにあるのです。 店主自ら各地に足を運び、妥協のないプロの目と舌で厳選した産地限定の素材を使用しています。素材に自信があるから野菜はざっくりと大きめに刻み、野菜本来のうまみが十分でるようにしています。素材の味が生きているので食べていただいたお客様から驚きの声を頂戴するわけです。素材を生かしたしっかりとした食感をたっぷりとご堪能下さい。野菜嫌いのお子様でもこのオクタン餃子(元祖 オクタン餃子）なら率先して食べてくれる。といううれしい感想も多くいただいています。
全て自社工場において手作業で丁寧に作られる「元祖 オクタン餃子」は「本当おいしい餃子を皆様に食していただきたい」という店主の思いがたっぷりとつまっております。
ですから「元祖 オクタン餃子」は通常の冷凍餃子と違い、生のまま急速冷凍して販売しております。
この特殊製法によりご家庭でも作りたての餃子を味わっていただくことができるようになっているのです。